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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于凉拌黄瓜丝的做法又简单又好吃，凉拌黄瓜丝的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、去市场选黄瓜，一定要选鲜嫩的。这道黄瓜沙拉吃起来又脆又香又好吃！稍微刮点皮，不刮也可以！洗净沥干水分。
2、沥干水分后，将黄瓜切成丝备用。
3、放入稍大的碗中，撒上盐，搅拌均匀，腌制15分钟。
4、腌制后，黄瓜会出水。把水倒掉，放在盘子里备用，这是很关键的一步。水必须被挤出来。
5、黄瓜腌制的时候，我们可以准备花生、辣椒面、姜、蒜瓣备用。
6、大火，锅中放入食用油，待油七八成热时，倒入辣椒面的调料碗中，边倒油边搅拌，制成辣椒油。
7、将准备好的辣椒油、白醋、酱油放入腌制好的黄瓜丝中，搅拌均匀。
8、拌匀后即可出锅装盘。哇，好香啊！味道好极了！喜欢吃就快点做，不然会流口水的！
以上就是凉拌黄瓜丝的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
